VERBOUWING
Beste klanten,
Daar ons atelier en winkel een nieuw laagje verf krijgt
zullen we gesloten zijn vanaf
maandag 8 april tot en met zaterdag 13 april.
Vanaf Maandag 15 April zijn we weer terug open!
Tot dan!
PASSIE VOOR CHOCOLADE
Voor onze handgemaakte pralines en chocoladeproducten gebruiken we uitsluitend de beste grondstoffen en ingrediënten.
Iedere dag opnieuw gaan we voor een samensmelting van kwaliteit, originaliteit en een pure smaaksensatie.
OVER ONS
Bart Janssen kreeg de liefde voor chocolade met de paplepel mee. Zijn vader had een eigen bakkerij en hield zich in zijn vrije tijd graag bezig met het maken van chocoladen lekkernijen. Zo haalde hij zelfs ooit de krantenkoppen met een chocoladen paasei van wel zes meter hoog.
Geïnspireerd door zijn vader en gefascineerd door de smaak, het aroma en het uitzicht van chocolade trok Bart naar de bakkersschool in Antwerpen. Niet om de familiebakkerij over te nemen, maar wel met het duidelijke doel om chocolatier te worden.
De kinderdroom werd werkelijkheid. Tegenwoordig kan Bart die passie voor chocolade kwijt in zijn eigen artisanale atelier, waar hij dagelijks de lekkerste pralines uit zijn koksmuts tovert.
CREATIES
We maken er al jaren – letterlijk – een kunst van om de heerlijkste chocolade om te toveren in de mooiste creaties. Daarbij maken we enkel gebruik van de beste Belgische chocolade van Callebaut.
Pralines met o.a. vers geroosterde nootjes of fruitvulling, chocoladen pumps en seizoensproducten… Je vindt het allemaal in ons ruime assortiment! Heb je toch liever een gepersonaliseerd chocoladeproduct? Ook daarmee helpen we je graag verder!
Let op! Onze ambachtelijke creaties zijn seizoensgebonden en zijn enkel beschikbaar als ze in de winkel aangeboden worden.
Hieronder enkele sfeer impressies hetgeen er doorheen het jaar verkrijgbaar kan zijn.
• Pralines
Pralines zijn onze specialiteit!
Je vindt bij ons een heel arsenaal aan huisgemaakte pralines met verschillende smaken, vormen, kleuren en aroma's.
• Seizoenschocolade
Of je nu je geliefde wil verrassen bij Valentijn, de juf op het einde van het schooljaar in de (chocoladen) bloemetjes wil zetten of de Sint een handje uit de nood wil helpen…
Bij ons ben je op het juiste adres om verschillende gelegenheden op de beste – én lekkerste! – manier te vieren!
• Cadeaus
Ben je op zoek naar een rijkelijk gevulde cadeaumand of wens je eerder een gepersonaliseerd project?
Contacteer ons voor de verschillende mogelijkheden, zoals bedrukte pralines of een taart met je eigen eetbare foto bovenop.
• Suiker-/lactosevrije opties
Volg je een suikervrij of lactosevrij dieet, maar ben je toch een echte chocoladeliefhebber? Ook voor jou hebben we een uitgebreid aanbod aan lekkere alternatieven.
• Pumps
Het paradepaardje van ons atelier:
een originele schoen gevuld met heerlijke chocolade.
Een smaakvol cadeau voor de stijlvolle vrouw(en) in je leven.
Het Team
Bart
De artiest achter al deze lekkere creaties is Bart. Hij volgde zijn opleiding aan de bakkersschool PIVA in Antwerpen, waarna hij nog enkele jaren in de bakkerij van zijn ouders werkte. Uiteindelijk startte hij B-art Chocolates op: de plek waar hij iedere dag zijn passie mag uitoefenen
Marieke
Marieke is Bart’s echtgenote. Samen bouwden ze B-art Chocolates uit tot de kwaliteitszaak die ze nu is. Als winkelverantwoordelijke staat ze het liefst tussen de klanten om hen op een vlekkeloze bediening te trakteren. En hen van de heerlijkste chocolade te laten proeven natuurlijk.
Sabrina
Ook Sabrina steekt een handje toe in het atelier en in de winkel. Ze begon bij ons als stagiaire, waarna ze enkele jaren ervaring ging opdoen in een andere sector. Maar sinds 2009 mochten we haar dan definitief verwelkomen in ons team.
Haar schaterlachje is onmisbaar voor de groepssfeer.
Sven
Sven is al sinds 2002 de rechterhand van Bart in het atelier. Na een opleiding aan de hotelschool (afdeling bakkerij) in Hasselt kon ook hij de lokroep van de chocolade niet weerstaan. Ondertussen kent hij als een volleerde chocolatier alle kneepjes van het vak, met topcreaties als resultaat.
Sofie
In 2008 werd ons team versterkt door Sofie. Zij springt zowel in de winkel als in het atelier bij, waar ze altijd klaar staat met een glimlach. Voor ons, én voor de klanten. Ze maakt dan ook iedereen met plezier wegwijs in de wondere wereld van de chocolade.
DUURZAME CHOCOLADE VAN CALLEBAUT
B-art Chocolates werkt uitsluitend met chocolade van Callebaut.
Dat biedt niet alleen een garantie op de beste Belgische chocolade,
het is ook een keuze voor 100% duurzame cacao.
Het welzijn van de lokale cacaoboeren in het zuiden ligt Callebaut nauw aan het hart.
Via hun vennootschap met de Cocoa Horizons Foundation – die rechtstreeks samenwerkt met de boerengemeenschappen – steunen ze het trainen van jonge mannen en vrouwen om uit te blinken in hun stiel.
Bij elke praline of andere chocoladen creatie die je koopt, investeer jij dus mee in de werk- en leefomstandigheden van de cacaoboeren in Ghana en de Ivoorkust.
Solidariteit proefde nog nooit zo heerlijk, toch?